Американские ученые из Мичиганского университета провели исследование, благодаря которому выявили самый полезный продукт для похудения. Оказывается, он эффективнее всего борется с жировыми отложениями. Ученые отмечают, что корица лучше всего справляется с сжиганием жира потому, что в ней содержится альдегид. Именно это вещество повышает жировой метаболизм на генетическом уровне.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Хочу, эксперты провели ряд клинических исследований, собрав образца биоматериалов у добровольцев самого разного возраста, расы и пола. Ткани были обработаны циннамальдегидом, который содержится в специи. В результате ученые заметили активно растущий ряд генов и ферментов, которые влияют на скорость жирового обмена. Помимо этого, эксперты установили, что под действием вещества, которое содержится в корице, выросла выработка белков Ucp1 и Fgf21. Именно эти белки способствуют уменьшению отложения жира в организме, при этом тело худеет, усиливаются процессы метаболизма и работы ЖКТ.
Помимо этого, корица позитивно сказывается на работе головного мозга, способствуя улучшению памяти и повышению способности к обучению. К слову, ранее мы писали Пять полезных привычек для улучшения работы мозга: эти действия принесут максимальную пользу
