Эктор Хименес-Браво поделился рецептом блюда из яиц: «Сытный и вкусный завтрак — залог хорошего дня»

Судья проекта «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво у себя в блоге показал, как готовит шакшуку.

Как сообщает Plitkar со ссылкой на официальный Инстаграм знаменитого ресторатора, у себя в блоге Эктор выложил видеорецепт шакшуки.

«Сытный и вкусный завтрак — это залог хорошего дня. Откладываем яичницу в сторону и записываем»,

— пишет кулинар.

Фото — instagram.com.

Для приготовления этого блюда из яиц вам понадобятся такие ингредиенты:

— 50 г красного лука;

— 5 г перца чили;

— 10 г чеснока;

— 2 г копченой паприки;

— 2-3 г зиры;

— 120 г томатов пелати;

— 3 яйца;

— соль, перец;

— петрушка и кинза.

Лук, перец чили, чеснок следует измельчить и поджарить на оливковом масле. Добавить в сковородку томаты и яйца. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень. Накрыть крышкой. Эктор рекомендует подавать блюдо с хлебом, чтобы можно было вымакивать яйца.

Ранее мы писали, как приготовить кабачковые оладьи с укропом: простой и быстрый рецепт от Евгения Клопотенко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шесть + шесть =