Недоело по утрам «запихиваться» хлопьями и мюсли? Хочется чего-то вкусного, и одновременно полезного? Есть три идеи для интересных и здоровых завтраков. Берем на заметку, и пробуем приготовить!
Фото: pexels
Домашний творог и фрукты
0,5 л молока
10 мл уксуса или лимонный сок
100 г творога
200 г фруктов
Как приготовить? Как сообщает Plitkar, для начала следует подогреть молоко. За несколько секунд до того, как оно закипит, нужно добавить кислоту (уксус или лимонный сок), затем снять с огня. Остудите в течение пяти минут, после чего слейте сыворотку. Приготовленный творог можно смешать со фруктами, добавить джем или мед.
Овсяные оладьи на кефире
1 стакан кефира
1 яйцо
2 ст.л. овсяной муки или овсяных хлопьев
половина чайной ложки разрыхлителя или гашеной соды
Как приготовить? Все заявленные ингредиенты нужно хорошо перемешать, и печь на очень маленьком огне. Для соуса можно смешать в блендере йогурт и любимые ягоды.
Смузи
Вишня, малина и клубника (замороженные) – 100 г
Банан – 1 шт (100-110 г)
Апельсиновый фреш – 100 мл
Имбирь – 5 г
Как приготовить? Для этого понадобится блендер. Сбиваем все фрукты и ягоды, для более жидкого состояния можно добавить воду или фреш. Для более густой консистенции поэкспериментируйте с количеством бананов и ягод. Смузи – это легкий и полезный завтрак, богатый витаминами.
По материалам ELLE
