Не для кого не секрет, что именно благодаря пище наш организм насыщается энергией. Ведь для того, чтобы жить, нам нужны калории. Процесс переработки пищи и напитков в калории называется метаболизмом, или обменом веществ. Люди, обладающие быстрым обменом веществ, практически не набирают лишние килограммы и не страдают от заболеваний, которые вызываются медленным метаболизмом. Интересно, что некоторые продукты могут замедлять обмен веществ. Какие?
Как сообщает Plitkar со ссылкой на ukrhealth, переизбыток глютена, крахмала и фитиновой кислоты негативно сказывается на состоянии нашего организма. В большом количестве они содержатся в макаронах и хлебобулочных изделиях. Ведь простые углеводы усваиваются гораздо легче, это служит причиной замедления обмена веществ. Также на наш метаболизм негативно влияют продукты, которые способны повышать уровень сахара. Медики отмечают, что спиртосодержащие напитки снижают скорость обмена веществ. Наш организм при приеме алкоголя не сжигает калории, а работает над детоксом токсинов.
Помимо этого, обмен веществ могут замедлить даже овощи и фрукты, если они загрязнены пестицидами. Также обыкновенный сладкий йогурт, пакетированные соки, газированная вода, жирная пища, говядина, полуфабрикаты и «ЗОЖ-ные» злаковые батончики негативно сказываются на метаболизме.
