Пышные и высокие оладьи: самый удачный рецепт

Существует множество способов сделать оладьи. Но чтобы они получились действительно пышными и высокими, то тесто следует делать на кефире. Но перед этим кефир следует слегка нагреть.

Как сообщает Plitkar со ссылкой на «Обозреватель», для приготовления оладий вам нужны такие продукты:

— 1/2 л кефира;

— 2 яйца;

— 5 ст. л. сахара;

— соль;

— 1/2 кг муки;

— 1 ч. л. соды.

Яйца слегка взбить и перемешать с предварительно немного подогретым кефиром, добавить сахар и соль. В полученную смесь частями высыпать муку и замесить густое тесто. Добавить соду и тщательно смешать. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Ранее мы писали, как приготовить вареники с фасолью: необычное и вкусное сочетание.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

17 + два =