Пышные и высокие оладьи: самый удачный рецепт

Существует множество способов сделать оладьи. Но чтобы они получились действительно пышными и высокими, то тесто следует делать на кефире. Но перед этим кефир следует слегка нагреть.

Как сообщает Plitkar со ссылкой на «Обозреватель», для приготовления оладий вам нужны такие продукты:

– 1/2 л кефира;

– 2 яйца;

– 5 ст. л. сахара;

– соль;

– 1/2 кг муки;

– 1 ч. л. соды.

Яйца слегка взбить и перемешать с предварительно немного подогретым кефиром, добавить сахар и соль. В полученную смесь частями высыпать муку и замесить густое тесто. Добавить соду и тщательно смешать. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Ранее мы писали, как приготовить вареники с фасолью: необычное и вкусное сочетание.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

1 + 19 =