Ученые из Школы общественного здравоохранения имени Блумберга при Университете Джонса Хопкинса в Балтиморе (США), пришли к выводу, что употребление определенных овощей и фруктом помогает бывшим курильщикам восстановить легкие. Как сообщили авторы исследования, в свежих томатах и яблоках содержатся особые вещества, которые способствуют восстановлению легких.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на golos.ua, сообщается, что у тех, кто систематически употребляет свежие помидоры (даже у тех, кто никогда не курил), наблюдалось замедленное ухудшение функции легких. После замера объема легких у тех, кто ранее курил, и употребляет помидоры, уменьшение функции легких в течение десяти лет замедлялось в среднем на восемьдесят миллилитров.
Помимо этого, помидоры богаты витамином С, в нем содержится калий, фолаты и витамин К. Но более всего этот овощ ценен тем, что они являются основным источником мощного антиоксиданта ликопина, который снижает риск сердечных заболеваний и рака. Также помидоры содержат много серотонина, являющегося своего рода гормоном счастья для человека. Как следствие, томаты – очень хорошее средство для борьбы с депрессией. Также мы сообщали о том, что этот овощ защищает сосуды от образования бляшек и нормализует давление.
