Восьмий випуск популярного шоу перетворив кухню на справжню школу. Учасники змагалися не лише в кулінарній майстерності, а й у знанні теорії, де кожна помилка могла коштувати місця в проєкті, пише Plitkar з посиланням на СТБ.
Командний іспит: капітани за партами
Після того, як капітани передали своїм командам «шпаргалки» з рецептами, на кухні розпочався справжній хаос. Хтось встиг зібрати пазл швидше, а хтось до останнього чекав на підказки від Ектора-«вчителя».
- Фіолетові (тріумфатори): попри гучну сварку між Оксаною та Юлією через питання «хайпу» та підписників, дівчата видали найкращий результат. Їхня перепілка су-від із лісовими грибами та соусом жу була приготована еталонно – соковита грудка з ніжним рожевим відтінком підкорила суддів.
- Червоні (брак балансу): команда Андрія готувала цесарку з грибним дюкселем. Проте через відсутність петрушки в гарнірі з цвітної капусти та замалу кількість соусу страва видалася суддям прісною. Команда залишилася в повному складі, не здобувши перемоги.
- Сині (проблеми з просмажкою): свиняча вирізка від команди Микити мала приємний смак, але технічно підвела нерівномірна просмажка м’яса. Соус також не був доведений до ідеального балансу, що завадило команді піднятися на балкон.
- Зелені (стабільна середина): команда продемонструвала непогану командну роботу, встигнувши вчасно зібрати всі частини рецепта. Хоча їхня страва була виконана без грубих помилок, вона не вразила суддів так сильно, як перепілка фіолетових, тому команда залишилася в «безпечній зоні» без бонусів.
- Жовті (аутсайдери): найслабший результат випуску. Головною проблемою стала картопля: «подушки» з одного боку пересмажилися, а з іншого залишилися сирими. Через це капітан Інна була змушена вручити чорний фартух Олександру.
Битва чорних фартухів: соуси вирішують усе
На випробування «останнього шансу» вийшли вісім учасників. Завдання було блискавичним: підібрати ідеальний соус до страв, які готували самі судді.
Раунд 1 (крокети від Володимира): найкращим став Денис із пікантним бешамелем. Разом із ним на балкон пішла Марія.
Раунд 2 (лолі-попси від Ектора): успішно впоралися Артур, Поліна та Юлія, яка здивувала соусом із пелюстками троянд.
Фінальний раунд (пан-пердю від Ольги): у зоні ризику опинилися Олександр, Віталій та Інна. Інна врятувалася завдяки ідеальному цитрусовому курду.
Хто залишив проект?
За рішенням суддів, у 8 випуску «МастерШеф-17» шоу залишив Віталій Єгоров. Причиною стали систематичні технічні помилки (надто рідкий соус у першому раунді та порушений баланс смаку в десерті), які не дозволили йому довести свою профпридатність на екваторі шоу.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, як пройшов 7 випуск МастерШеф-17: як анонімна дегустація змінила розстановку сил на проекті.