Мы – это то, что мы едим. Но, еще мы – это то, как мы едим. Следует питаться так, чтобы организм усваивал пищу правильно, получая из нее максимум пользы. Поэтому существует несколько правил, следуя которым можно не только улучшить свою фигуру, но и жизнь в целом.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на ELLE, следует обязательно ежедневно пить простую негазированную воду. Также перед употреблением можно замачивать продукты. Это кажется долгим процессом, но он того стоит. Если замочить орехи, семечки, крупы или бобовые – в них начинают разрушаться антинутриенты, при этом организм получит из таких продуктов больше витаминов и минералов. При этом процесс усвоения пищи и пищеварения станет лучше.
Несочетаемые продукты не сочетать. К примеру, нельзя пить кофе и заедать его яблоком, или смешивать гречневую кашу с молоком. Ведь кофеин, как и кальций в молочных продуктах, мешает усвоению железа.
Пусть продукты на вашей тарелке будут разноцветными. Это значит, что они содержат в себе огромное количество витаминов и антиоксидантов. Потому, выбирая между фиолетовым луком и белым покупайте фиолетовый.
Попробуйте не переедать. Не бегите к холодильнику через пол часа после приема пищи, чтобы заесть ее чем-то еще. Следует почувствовать легкий голод для того, чтобы понять: желудок сигнализирует о том, что в него нужно подкинуть «топлива». Также мы писали о том, что эта диета замедляет старение мозга: какие продукты в нее входят?
