Дев’ятий випуск популярного кулінарного шоу МастерШеф став справжнім випробуванням для учасників. Цього разу атмосферу на кухні визначали не лише судді, а й спеціально запрошені хейтери. Саме вони ставили завдання, оцінювали страви та не шкодували критики, пише Plitkar з посиланням на СТБ.
Незвичайні правила командного конкурсу
Капітанами команд стали Микита та Андрій. Однак учасників вони обирали не для себе, а для суперника, що одразу створило напружену атмосферу. Кулінарам потрібно було швидко зорієнтуватися, адже на планування меню дали лише кілька хвилин.
Ще однією несподіванкою стало правило кольорів: синя команда мала готувати страви у червоних відтінках, а червона – у зелених. До того ж обов’язковим елементом стало фламбування – техніка, яку учасники демонстрували просто перед гостями.
Які страви подали команди
Червона команда зробила ставку на легкість і гармонійне поєднання смаків. У їхньому меню були зелений хліб із маслом, освіжаючий коктейль з тархуном та огірком, а також качка з фламбованою грушею і м’ятно-гороховим пюре.
Синя команда обрала більш експериментальний підхід. Вони подали закуску з тунцем, в’яленими томатами та журавлиною, масло з паприкою і шафраном, безалкогольний глінтвейн, а головною стравою став фламбований восьминіг.
Після дегустації хейтери віддали перевагу червоній команді. Вона здобула перемогу з рахунком 6 голосів проти 3. Найкращою стравою визнали качку, яку приготував Денис – саме він отримав «шеф-ніж».
Хто опинився під загрозою виліту
Поразка змусила синю команду визначити учасників, які, на їхню думку, найбільше вплинули на результат. За підсумками голосування найбільше голосів отримали Оля та Аліна. Саме вони одягнули чорні фартухи та стали кандидатками на виліт.
Десерти без цукру: новий складний виклик
Наступне випробування стало не менш несподіваним. Учасникам потрібно було створити авторський десерт, але без використання звичайного цукру.
Кулінари отримували набори інгредієнтів у спеціальній грі: кожен міг залишити собі продукти або передати їх іншому учаснику. У результаті дісталися доволі нестандартні поєднання – маршмелоу, халва, рахат-лукум, варене згущене молоко, сиропи та інші солодкі продукти.
На приготування десертів дали півтори години. Головне завдання – створити збалансований смак і перетворити випадковий набір інгредієнтів на повноцінну страву. Хто впорався із цим викликом найкраще, а хто залишить проєкт, стане відомо вже у наступному випуску шоу.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, хто залишив проєкт у 8 випуску МастерШеф-17.