Исследование, опубликованное в журнале Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, показывает, что регулярное употребление авокадо оказывает более положительное влияние на женщин, чем на мужчин.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на «vikna.tv», женщины, которые часто едят авокадо, имеют на 22%–29% ниже риск развития диабета, чем те, кто его избегает. В исследовании участвовали 25 640 человек в возрасте от 20 лет с избыточным весом. Около 59% из них были женщинами. Ученые проанализировали пищевые привычки и наличие диабета у участников, разделив их на две группы: те, кто употреблял авокадо, и те, кто его избегал. Данные анализировались с помощью статистических моделей, чтобы выявить связь между потреблением авокадо и риском диабета.
Доктор медицинских наук Авантика Уоринг предположила, что положительное влияние авокадо связано с его антиоксидантами, уменьшающими воспаление и клеточные повреждения. Жиры, клетчатка и низкий гликемический индекс авокадо помогают контролировать уровень глюкозы и инсулина, обеспечивая более длительное чувство сытости и снижая потребление менее питательных продуктов. Это также может способствовать снижению риска развития диабета.
Напомним, ранее мы рассказывали, как глобальное потепление влияет на здоровье кожи.
