Интернет пестрит обилием советов по правильному питанию, сейчас ЗОЖ в тренде, но иногда мнение «экспертов» может еще больше запутать. Появляются новые тренды в правильном питании, и они могут ввести в замешательство, именно поэтому стоит знать три самых больший мифа, которые стоит разрушить немедленно.
Альтернативы сахару более полезны
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Marie Claire, те, кто пытается блюсти свою фигуру становятся перед вечным вопросом: есть или не есть сладкое. До сих пор ведутся споры о том, насколько сахар вреден. Производители предложили множество альтернатив: стевия, фруктоза, сахарина и т.д. Диетологи советуют отказаться от употребления сахара. А врачи? Есть миф, что сахар бывает нескольких видов. И нет никакой разницы, что употребляется в пищу: белый сахар, коричневый или мед. Все это расщепится на глюкозу.
Глютен может нанести сильный вред организму
Новый тренд – безглютеновая диета. Но нужно сразу расставить все точки над «і»: это срабатывает не для всех. Глютен, по сути, является белком, который содержится в семенах злаковых растений. Он может нанести вред тем людям, у которых есть непереносимость этого белка. Если же организм в состоянии перерабатывать глютен, то это совсем другое дело. Многие, кто от него отказался, говорят об улучшении здоровья. Но это только потому, что они в целом улучшили свое питание.
Восемь стаканов воды в день
Один из самых распространенных мифов. Конечно, очень важно поддерживать нормальный уровень жидкости в организме, но нужно понимать: жидкость – это не только вода. Это и другие напитки, которые человек употребляет в течение дня, а также овощи и фрукты. Получается, восемь стаканов в день – не очень оправданная цифра. И нет ни одного научно доказанного исследования о том, сколько должен пить человек для поддержания нормального уровня гидратации организма. Все индивидуально.
