Картофель остается одним из незаменимых овощей. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд. Предлагаем вам еще один интересный рецепт — картошку, запеченную в духовке с ароматными травами.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на «Мета», вам потребуются следующие ингредиенты:
— 3 крупных молодых картофелины;
— 5 ст. л. раст. масла;
— 1 ст. л. сушеных итальянских трав;
— 1 ч. л. сушеного чеснока;
— соль и перец по вкусу;
— 50 г тв. сыра.
Можно использовать также свежие зелень — базилик, мяту, розмарин и др.
Этапы приготовления:
— помойте картофель и сделайте надрезы на каждом овоще;
— в эти надрезы аккуратно положите сушеные травы и специи;
— разложите картошку на противне и отправьте в духовку на 25-30 минут;
— проверьте готовность овощей ножом: картофель должен стать мягким;
— когда картошка будет готова, посыпьте ее тертым сыром и оставьте в теплой духовке еще на 5 минут.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить картофельное пюре с сыром и овощами.
