Осень наступила: готовим невероятно вкусный горячий шоколад с корицей, медом и сливками

Очень скоро теплые осенние деньки сменятся на дождливые и пасмурные, когда не захочется выходить из дому. Тогда самое время приготовить вкусный и согревающий осенний напиток, укутаться в плед и включить любимый сериал. К слову, настоящий горячий шоколад не готовится из какао-порошка или гранул. Для того, чтобы приготовить напиток по всем канонам, понадобится плитка хорошего темного шоколада. А для осеннего аромата следует добавить в напиток немного меда и корицы. Давайте готовить!

Готовим горячий шоколад с корицей, медом и сливками
Горячий шоколад, фото: pixabay.com

Как сообщает Plitkar со ссылкой на Сегодня, подобный напиток можно приготовить всего за десять минут.

Что понадобится:

Стакан молока

Половина стакана жирных сливок (не менее 30%)

Две ст.л. меда

Одна ст.л. корицы

Плитка черного шоколада (сто грамм)

Ванилин – на кончике ножа

Маршмэллоу – для украшения

Как готовить:

Взбиваем сливки с ванилином до мягких пиков (когда на сливках остается след от венчика, а сами сливки хорошо держат форму, значит, они готовы). После этого нужно в кастрюльке с толстым дном соединить молоко, мед, корицу, греть несколько минут, но не кипятить. Снимаем с огня, вмешиваем в смесь шоколад, чтобы он полностью растворился. В приготовленную смесь добавляем взбитые сливки, быстро перемешиваем. Подаем горячий шоколад сразу, как только приготовили, украсив зефиром.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один + 7 =