Очень скоро теплые осенние деньки сменятся на дождливые и пасмурные, когда не захочется выходить из дому. Тогда самое время приготовить вкусный и согревающий осенний напиток, укутаться в плед и включить любимый сериал. К слову, настоящий горячий шоколад не готовится из какао-порошка или гранул. Для того, чтобы приготовить напиток по всем канонам, понадобится плитка хорошего темного шоколада. А для осеннего аромата следует добавить в напиток немного меда и корицы. Давайте готовить!
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Сегодня, подобный напиток можно приготовить всего за десять минут.
Что понадобится:
Стакан молока
Половина стакана жирных сливок (не менее 30%)
Две ст.л. меда
Одна ст.л. корицы
Плитка черного шоколада (сто грамм)
Ванилин – на кончике ножа
Маршмэллоу – для украшения
Как готовить:
Взбиваем сливки с ванилином до мягких пиков (когда на сливках остается след от венчика, а сами сливки хорошо держат форму, значит, они готовы). После этого нужно в кастрюльке с толстым дном соединить молоко, мед, корицу, греть несколько минут, но не кипятить. Снимаем с огня, вмешиваем в смесь шоколад, чтобы он полностью растворился. В приготовленную смесь добавляем взбитые сливки, быстро перемешиваем. Подаем горячий шоколад сразу, как только приготовили, украсив зефиром.
