Ученые в ходе исследований пришли к выводу, что горчица обладает способностями очищать кровь от «вредного» холестерина, а также понижать уровень сахара. Данная приправа найдется у многих в холодильники, она не дорогая, но обладает огромным количеством плюсов. Существует не один вид горчицы, но каждый из них является полезным. Горчичное масло обладает огромным количеством соединений, которые борются с воспалениями.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на НовостиЮ, употребление горчицы обеспечивает сокращение рисков развития аритмии и сердечных приступов. Горчичное масло также богато на Омега-3, которая благотворно влияет на работу нашего сердца и сосудов. Достаточно длительное время семена горчицы используют в качестве очистителя организма от скопившихся в нем токсинов – это полезно при пищевых отравлениях или при злоупотреблении алкогольными напитками.
Благодаря листьям приправы можно нормализовать уровень сахара в крови, снижая риски его скачков после употребления пищи. Горчица также снижает уровень «плохого» холестерина в крови, ускоряет процесс обмена веществ и способствует похудению. Правда, людям с проблемами ЖКТ нужно отказаться от этой приправы.
