Нове наукове дослідження, проведене міжнародною командою вчених, підтвердило: рослинна дієта, багата на природні метиладаптогени, може суттєво знизити біологічний вік людини. Йдеться не лише про загальне оздоровлення, а й про безпосередній вплив на механізм метилювання ДНК – процес, що регулює активність генів без зміни їхньої послідовності.
Як повідомляє Рlitkar з посиланням на сайт «PolitЕxpert», у дослідженні взяли участь 43 чоловіки середнього віку. Протягом восьми тижнів учасники дотримувалися спеціального плану харчування, займалися фізичними вправами, спали за графіком і практикували антістресові методики. Основу раціону становили продукти, багаті на поліфеноли, антиоксиданти та протизапальні компоненти. Серед ключових інгредієнтів – куркума, розмарин, часник, ягоди, зелений і улунський чай. Ці продукти підтримують епігенетичні процеси, які регулюють старіння клітин на молекулярному рівні.
Найвиразніший омолоджувальний ефект виявили в учасників, у яких біологічний вік був вищим за паспортний. У них зафіксували суттєве зменшення епігенетичного віку. І хоча частина учасників також втратила вагу, вчені наголошують: саме зміни в метилюванні, а не схуднення, стали вирішальними у зниженні біологічного віку.
Метиладаптогени – це природні речовини, що впливають на метилювання ДНК, гармонізуючи активність генів. Вони містяться у низці спецій, овочів, фруктів і напоїв. Регулярне вживання таких продуктів допомагає «перепрограмувати» клітини, сповільнюючи їх старіння.
До переліку рекомендованих продуктів увійшли:
- темно-зелені листові овочі (шпинат, броколі),
- буряк,
- хрестоцвіті (білокачанна, цвітна, брюсельска капуста),
- нежирне м’ясо (в обмежених кількостях),
- насіння гарбуза і соняшника,
- ягоди,
- зелений і улунський чай.
Водночас дослідники радять тимчасово виключити з раціону алкоголь, молочні продукти, бобові й зернові – це дозволить уникнути короткострокових проблем із травленням, які можуть спотворити результати.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, які продукти руйнують ваше здоров’я.
