Если ваш хлеб зачерствел, его необязательно отправлять в мусорное ведро. Существует множество интересных блюд, в которых пригодится именно черствый хлеб. К примеру, из него можно приготовить вкусный и сытный пудинг – десерт, который стал очень популярным во всем мире.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на redpost.com.ua, для того, чтобы приготовить это блюдо, нужно:
черствый хлеб — около шестисот граммов;
корица молотая – одна чайная ложка;
экстракт ванили, мускатный орех – по одной чайной ложке;
молоко – пятьсот миллилитров;
сахар – сто граммов;
яйца – пять штук.
Как приготовить?
Для начала нужно порезать на квадратики хлеб, после чего разложить его в форме для выпечки. В другой емкости нужно взбить яйца с сахаром и всеми специями, добавить молоко. Лучше для взбивания воспользоваться миксером. Полученную смесь нужно вылить в форму с хлебом равномерно, оставить на пятнадцать минут. Духовку разогрейте до двухсот градусов, после чего поместите в нее форму с пудингом. Печься десерт должен около 45 минут. Подавать, когда блюдо немного остыло.
Также мы писали о том, как приготовить уникальное «вокзальное» тесто для жареных пирожков
