Телеведущий Олег Панюта поделился традиционным рецептом блинов к Маслянице, по которому в его семье готовят это блюдо каждый год. В его семье привыкли готовить блины на молоке, по особому семейному рецепту. Родные телеведущего обожают именно сладкие блины, которые просто идеально будут сочетаться с любым вареньем, повидлом или джемом. Если вы еще не успели приготовить стопку ароматных блинов, готовьтесь записывать рецепт.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Сегодня, для того, чтобы приготовить блины по рецепту семьи Олега Панюты, понадобится:
мука – 250 г
молоко – 300 мл
яйца – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – щепотка
Как приготовить?
С помощью миксера или венчика необходимо хорошо взбить яйца, чтобы образовалась пена. После этого добавить сахар, растительное масло и щепотку соли. Молоко немного подогреть и теплым влить в смесь из яиц. Муку следует добавлять понемногу, постоянно перемешивая тесто. Блины следует жарить на раскаленной сковороде без масла с двух сторон. Такие блины прекрасно будут сочетаться со сладкой начинкой: творог, фрукты. А можно просто полить блинчики любимым джемом, шоколадом или же готовым топингом. Напомним, ранее мы сообщали о том, как приготовить воздушный омлет Пуляр
