Ученые из США в ходе исследования пришли к выводу, что витамин Е, или токоферол, помогает восстанавливать сосуды. Особенно он полезен тем, кто бросил курить. Токоферол является жирорастворимым витамином, он выступает в качестве антиоксиданта, способного защищать клетки от повреждений, которые возникают под действием свободных радикалов. Витамин Е способствует снижению уровня канцерогенов в организме, укрепляет иммунитет и снижает риски образования тромбов.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на НовостиЮ, ученые провели исследование, в котором принимали участие 16 бывших курильщиков. Волонтеры отказались от пагубной привычки, и ежедневно принимали по пятьсот миллиграммов пищевой добавки с содержанием витамина Е. У волонтеров были проверены сосуды до, а потом после исследования. Оказалось, функция сосудов увеличилась практически на 3% после употребления витамина Е.
К слову, витамин Е способствует выработке гормона эстрогена, делает кожу более подтянутой и гладкой. Именно поэтому токоферол часто добавляют в составы косметических средств. Витамин Е можно получить, употребляя: растительные масла (соевое, кукурузное, подсолнечное масло) и маргарины, масличные культуры (грецкие и лесные орехи, миндаль и др.), семена (подсолнечник), ростки цельнозерновых злаков. Также мы писали о том, что нехватка этих витаминов может вызывать кровоточивость десен.
