Приверженцы здорового питания задаются вопросом, какой сахарозаменитель является самым полезным. Люди, страдающие от диабета, также не могут употреблять сахар, а значит для них этот вопрос тоже актуален. Популярный диетолог Светлана Фус назвала стевию самым полезным заменителем сахара. Это растение семейства астровых, преимуществом которого является его некалорийность. При этом экстракты стевии, называемые стевиозидами, в 200 раз слаще сахара.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Сегодня, это растение прекрасно сочетается с готовыми блюдами, но также его можно добавлять при приготовлении пищи. Стевию можно давать даже детям. Таким образом, стевия – здоровая альтернатива обыкновенному сахару, но важно ею не злоупотреблять. Ведь даже самый полезный продукт при чрезмерном употреблении может стать причиной вреда организму. Применять стевию при диабете разрешается, но не в качестве лечебного средства.
Как рассказывает диетолог, сахарозаменители не избавляют человека от тяги к сладостям, и даже могут способствовать ее повышению. Следует сбалансировать свой рацион питания, только тогда получится избавиться от навязчивых мыслей о сладком.
