Каждая хозяйка любит баловать свою семью вкусными блюдами. Картофельное пюре – это блюдо, которое готовят все. Если вы хотите приготовить его оригинально и очень вкусно, то мы можем предложить вам простой рецепт с добавлением сыра.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на «Главред», этот вариант пюре из картофеля подается с овощами и мясом.
Для приготовления понадобится:
— 1 кг картошки
— 120 грамм сыра
— 1 яйцо
— молоко или вода
— сливочное масло
Картошку необходимо вымыть, почистить и сварить. Желательно подогреть воду для картошки, добавить соль и затем отправить картофель вариться. Картошку нужно варить на пюре 20 минут, после чего слить всю воду.
Добавьте кусочек сливочного масла в картошку. Разбейте яйцо, влейте молоко и добавьте немного соли. Поместите все ингредиенты вместе и перемешайте, чтобы получилось картофельное пюре. Добавьте еще кусочек масла, закройте крышкой кастрюлю и дайте постоять 5 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов. Тертый на крупной терке сыр всыпьте в картофельное пюре и перемешайте.
Смажьте порционные горшочки сливочным маслом, переложите картофельное пюре с сыром. Посыпьте зеленью по вкусу и поставьте горшочки с пюре в духовку на 15 минут. Этот нежный рецепт картофельного пюре удивит всех ваших близких своим неповторимым вкусом.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное печенье на завтрак с кофе или чаем.
