Ученые продолжают исследовать влияние оливкового масла на организм человека. Новые результаты показали: включив этот продукт в свой рацион, вы оберегаете свою сердечно-сосудистую систему от ряда заболеваний. Такие же результаты были получены и при исследовании других растительных масел, но именно оливковое является основным в средиземноморской диете. Именно ее считают самым полезным методом питания.
В начале весны текущего года результаты исследования представили на научном симпозиуме Американской ассоциации кардиологов. Исследования проводились на протяжении двадцати лет. Так, если каждый день употреблять оливковое масло с пищей (всего половину столовой ложки), можно снизить риск различных заболеваний сердца и сосудов. Правда, исследования проводились, основываясь только на показаниях жителей южной части Европы.
Интересно, что при заболеваниях сердца или для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы врачи советуют переходить на диету средиземноморья. Она включает в себя нерафинированные растительные продукты, рыбу и оливковое масло. Помимо жиров, которые содержатся в оливковом масле, организму также требуются и другие жиры, содержащиеся в продуктах животного происхождения. Помимо этого, регулярные физические нагрузки, систематическое обследование у врачей и сбалансированный рацион послужат отличной защитой здоровья вашего сердца.
По материалам Vogue