Какой новогодний стол без закусок? А если эта закуска еще и выглядит очень нарядно, то она точно должна оказаться на вашем столе. Пикантная сырная закуска «Мандаринки» готовится быстро, она вкусная и очень эффектная на вид. Такая закуска точно станет украшением новогоднего стола, и вы захотите ее готовить на каждый новый год.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на russianfood.com, для того, чтобы приготовить это новогоднее блюдо, вам понадобится:
Сырок плавленый – 2 штуки
Яйца – 2 штуки
Морковь – 2 штуки
Чеснок – 2 зубчика
Пучок укропа
Майонез – 2 десертные ложки
Зелень или лавровый лист – для декора
Для начала варим морковь и яйца, очищаем их. В глубокую емкость натираем плавленый сыр, затем яйца. Перемешиваем. В эту смесь добавляем предварительно выдавленный прессом чеснок. Зелень промыть, обсушить и мелко порезать, добавить к массе с сыром и яйцами. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Морковь нужно натереть на мелкой терке. Из сырной массы делаем шарики – размер, как у мандарина. Каждый сырный шарик нужно завернуть в тертую морковь, и украсить лавровым листочком. Такая закуска долго сохраняет сои свойства и вид, и будет эффектным дополнением вашего новогоднего стола. Приятного аппетита!
Также мы писали о том, как приготовить вкусный борщ с секретным ингредиентом.
