В народной медицине сироп из одуванчиков используется для профилактики и лечения многих болезней. Предлагаем и вам приготовить это вкусное лекарство.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на сайт «НВ», конец апреля и начало мая — это традиционный сезон цветения одуванчиков. Цветы и листья этого растения можно использовать в качестве зелени в салатах, но есть и другой вариант использования одуванчиков — это мед или варенье из цветочков. Мед из одуванчиков очень полезен — он укрепляет иммунитет, имеет легкий обезболивающий эффект, дает антибактериальный эффект, помогает клеткам внутренних органов восстанавливаться после болезней. Рекомендуют употреблять до 3-х чайных ложек в день этого меда.
Для приготовления меда из одуванчиков вам понадобятся такие ингредиенты:
– 300 цветочков одуванчика;
– 1 кг сахара;
– половина лимона;
– 400 мл воды.
Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Затем высыпьте в нее сахар и варите смесь, пока она полностью не растворится. Цветы промыть, добавить в сироп и проварить еще около получаса. Добавить сок лимона и проварить еще 5 минут. После этого снять с огня и настаивать около суток. На следующий день процедить сироп через марлю и опять проварить 20-25 минут. Готовый мед разлить по стеклянным банкам.
Ранее мы писали, что ТОП-5 косметических продуктов, которые нужно хранить в холодильнике.
