Специи и пряности издавна используются в кулинарии для придания блюдам пикантности и яркости вкуса. Разноцветные, ароматные, специи не только дополняют блюдо вкусом, они также полезны для здоровья организма и для красоты. Неспроста, к примеру куркуму, используют не только в кулинарии, но и в косметологии. Вот список самых эффективный специй, которые помогут привести фигуру в порядок, и скинуть лишний вес.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на kurs.com.ua, на первом месте стоит кардамон. Эти зерна улучшают работу ЖКТ, насыщают организм магнием и цинком, пополняет запас антиоксидантов на 95%.
Корица имеет мощную антиоксидантную активность, способствует борьбе с воспалениями, снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Корица помогает регулировать уровень сахара, снижая концентрацию глюкозы в крови.
Тмин. Эту специю очень уважают в Индии, добавляя ее во многие традиционные блюда. В мине содержится огромное количество железа. Доказано: при употреблении одной чайной ложки тмина в день, при этом соблюдая низкокалорийную диету, жировая ткань теряется гораздо интенсивнее.
Острый перец. Перец чили или кайенский перец обладают капсаицином, который притупляет аппетит и снижает чувство голода из-за того, что при его употреблении вырабатывается гормон голода грелин.
Куркума. В этой специи содержится куркумин, являющийся мощным антиоксидантом. Ранее мы писали о том, что Куркума: врачи рассказали о неизвестных полезных свойствах этой специи
