Американские ученые отметили, что есть диета, которая способна защитить головной мозг от преждевременного старения. Итак, кето-диета, по мнению ученых из Кентукки, способна на это. Так, данная диета заключается в том, что человек потребляет больше жиров и белков, при этом практически исключает из своего рациона углеводы. Такой режим питания помогает снижать уровень сахара в крови, при этом способствует похудению за счет изменения обмена веществ.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на kurs.com.ua, эксперты утверждают, что такая диета позитивно влияет на кровоснабжение мозга и гематоэнцефалический барьер, защищающий нервную систему от проникновения токсинов и патогенных бактерий. Кето-диета более полезна для головного мозга, нежели вегетарианская. Дело в том, что такой рацион в изобилии содержит аминокислоты, разные жиры, витамины В и Д, а также минералы.
Учены отмечают, что на кето-диете лучше всего находится до трех или четырех недель. Можно до года. Менее трех недель такой рацион никакой пользы не даст, ведь организму не хватит времени пройти кетоадаптацию. Для кето-диеты прекрасно подойдут такие продукты, как мясо, рыба, масло, яйца, сыр, грибы, овощи с низким содержанием углеводов, орехи и семена. Также мы писали о том, какая диета полезна для сердца: выяснили ученые из США
