Чайная церемония считается одной из самых древних и любимых традиций людей по всему миру. Оценить красоту действа можно не только за счет качества самого чая, но и посуды, которая используется для проведения этого символического ритуала.
Правильный выбор изменяет атмосферу обычного чаепития, превращая ее в праздник вкуса. Ключевой составляющей церемонии и фактором, который влияет на вкус и аромат чая (за исключением непосредственно его качества), является заварочный чайник.
Приступая к его поиску, следует знать, что на текущий момент максимальным спросом и популярностью характеризуются следующие виды заварочных чайников:
– фарфоровые;
– стеклянные;
– глиняные.
Имеется также интерес потребителей к металлическим чайникам и современным заварочным устройствам френч-пресс, которые считаются особенно практичными и удобными. Но с классическим пониманием традиций заваривать и пить чай все-таки больше связаны первые три вида.
Самыми востребованными по-прежнему остаются фарфоровые изделия, которые отличаются изысканной красотой дизайна, добавляющей эстетическую привлекательность церемонии. Кроме этого, чайники из фарфора обладают также рядом функциональных особенностей, которые делают их самым удачным выбором. На тематических порталах можно отыскать много познавательной информации, рассмотреть виды и узнать характеристики интересующих изделий.
Фарфоровые чайники способны долго удерживать тепло, а свойство материала не впитывать запахи и вкусовые особенности позволяет заваривать в таких емкостях любые сорта чая, чего нельзя сказать о глиняных. Пористость глины идеальна для максимального сохранения вкуса и аромата, но не подходит для чаев, в которых присутствуют какие-либо добавки, поскольку устранить их специфический привкус довольно сложно даже после тщательного мытья посуды. А следовательно, впоследствии, при заваривании другого сорта чая можно столкнуться со смешиванием ароматов и вкусовых особенностей.
Стеклянные чайники – лучший выбор для заваривания «связанных» элитных чаев, так как позволяют наблюдать процесс раскрытия листьев в виде удивительных цветов. Эстетическую составляющую этого действа способны оценить даже те, кто не являются поклонниками специфических особенностей такого чая.
К числу ценителей чая относятся англичане. Их традиции включают в себя не только специфику приготовления ароматного напитка. Элегантные британцы знают толк и в изготовлении посуды для чаепития.
По материалам сайта www.englishstore.ru
