Диетологи, работающие в Мичиганском университете в США, провели исследование, и назвали продукт, который лучше всего борется с жировыми отложениями. Специалисты пришли к выводу, что употребление такой специи, как корица способствует ускорению обмена веществ. Таким образом организм интенсивнее сжигает жир, а содержащийся в специи альдегид повышает жировой метаболизм на генетическом уровне.
Фото: pixabay.com
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Хочу, ученые провели ряд исследований, и взяли у добровольцев образцы с биоматериалами. К слову, участники эксперимента были разного возраста, пола и расы. Ткани обработали содержащимся в корице циннамальдегидом. По итогу исследование показало, что у образцов повысилась активность ряда генов и ферментов, влияющих на скорость жирового обмена.
Помимо этого, специалисты установили, что при воздействии компонентов корицы возросла выработка белков, которые отвечают за уменьшение образования жиров в организме. Таким образом корица способствует похудению, ускоряя процесс обмена веществ и улучшая работу ЖКТ. Также специя позитивно сказывается на работе головного мозга, улучшает память и способность к усвоению информации. Добавляйте корицу в свои любимые блюда и напитки!
