Первые пиццерии появились в Неаполе в 18 веке, а служба доставки на дом – еще спустя столетие, в связи с популяризацией блюда в США эмигрантами из Италии. Сейчас попробовать настоящую итальянскую «Маргариту» можно в любом уголке мира.
Не исключение и Днепр: доставка пиццы в городе распространена широко. А качественное блюдо лучше заказывать в ресторанах итальянской кухни.
Настоящая итальянская пицца в Днепре – какая она?
Изначально пицца представляла собой запеченный хлеб с выложенными по нему ингредиентами. Это была пища легионеров и простолюдинов, которую не с первого раза, но все же адаптировали к кухне монархов: в то время тесто для основы замешивали ногами. Для того чтобы приготовить блюдо к тридцатилетию Маргариты Савойской, было решено применить бронзовый венчик. А для подачи на стол решили использовать четырехзубые вилки – чтобы вельможи могли есть блюдо не руками. С тех пор настоящая классическая пицца стала носить имя королевы.
Со временем сочетание основы и начинки прошло ряд модификаций. И традиции даже в Италии отличаются, в зависимости от регионов. Однако мировым стандартом блюда стала тонкая основа из цельнозерновой муки с небольшим, но точно дополняющим друг друга количеством ингредиентов.
Настоящая итальянская пицца из Monooizza
Именно такую пиццу, приготовленную на воде с добавлением соли и оливкового масла, предлагает сеть пиццерий Monooizza:
- Для теста здесь используют крафтовую муку.
- Начинают замес с ночи, чтобы основа подошла на натуральной закваске.
- В меню представлены и традиционные рецепты, и необычные сочетания вкусов, например, с включением груши: с прошутто или голубым сыром в меде с орехами. Из 16 вариантов можно выбрать на любой вкус и дозаказать ингредиенты из вкладки «Дополнения».
- Есть вегетарианские блюда – с отметкой VEG.
- Только здесь вы можете попробовать другое итальянское угощение – фокаччу. Это первоначальная версия пиццы, когда ингредиенты (томаты, травы) добавляли в тесто еще на этапе замеса. А если вы выберете фокаччу в виде сендвича – на ваш вкус три варианта начинок.
- Из ассортимента ресторана легко составить полноценный обед или ужин: дополните заказ салатом, холодным напитком или чаем, а также авторским десертом.
И еще немаловажно: акционные предложения, постоянно действующие в заведении, дают возможность сэкономить до половины стоимости, а в некоторых случаях – даже больше.
Сервис доставки
Помимо набора ингредиентов и технологии приготовления, большое значение имеет сервис в заведении.
«Монопицца» уделяет важное внимание тому, чтобы блюда приезжали к клиентам максимально быстро. Этому в большой мере способствует автоматизированный процесс приготовления, позволяющий получить пиццу от 6 до 15 минут.
Кроме того, три ресторана, работающие в городе, расположены так, чтобы правильно выстроить логистику и обеспечить приезд курьера до 30 минут. В наиболее отдаленные секторы вам привезут пиццу от 45 минут до часа. Для того чтобы посмотреть удаленность вашего адреса и время приезда курьера, откройте карту города в разделе «Доставка».
Заказать бесплатно вы можете любую пиццу из меню по полной стоимости, вне зависимости от расстояния. А оплатить – банковской карточкой сразу при оформлении заявки на сайте. Или рассчитаться непосредственно с курьером, в том числе и наличными.
Воспользуйтесь услугой заказа к определенному времени: это очень удобно и для обеденного перерыва, и при организации мероприятия.
