В последнее время врачи все чаще говорят о том, что кофе может быть полезным. Но, споры о вреде этого напитка также не утихают. Ученые из Австралии рассказали, при каких условиях кофе может негативно сказываться на нашем организме и вредить сердечно-сосудистой система, а когда этот бодрящий напиток принесет пользу.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Лента.юа, ученые провели первое в мире генетическое исследование, которое дало понимание: как кофе влияет на организм человека. Экспертов интересовала связь между уровнем липидов в крови и количеством выпитого напитка. Изучив зависимость употребления кофе с уровнем холестерина в крови, эксперты обнаружили некоторую связь. Оказывается, разные способы приготовления кофе по-разному сказываются на нашем организме.
Это связано с тем, что входящий в кофе кафестол может повышать уровень холестерина в крови. Максимум кафестола было обнаружено в нефильтрованном кофе (по-турецки, по-гречески, в кофе, приготовленном с помощью французского пресса, в эспрессо и капучино). Самыми полезными вариантами заварки кофе оказались приготовление напитка в электрической кофеварке и просто растворимый напиток. Также мы писали о том, если у вас передозировка кофеином: семь основных симптомов
