Трудно даже себе представить какое количество профессиональной кухонной техники находится в рабочей зоне каждого крупного ресторана или столовой. Сюда входит все от овощерезок до духовых печей и все они направлены на одно – помочь приготовить еду, сделать максимальное количество заготовок и хранить их в охлажденном виде. Именно это оборудование дает возможность принимать огромное количество клиентов и оставлять их максимально довольными обслуживанием.
Стоит ли говорить, что ситуация, когда что-то выходит из строя, практически полностью останавливает весь процесс. В итоге поварам приходится работать сразу в две руки каждому и все равно вряд ли выйдет выполнить такой объем в короткие необходимые сроки. Естественно, выбрасывать дорогие кухонные аппараты на свалку и покупать новые слишком расточительно, но при этом восстановление работы через ремонт старых комплектующих не всегда помогает.
Также вполне естественно, что некоторые заменители могут быть достаточно посредственного качества и в итоге даже больше навредить, чем принести пользы. Можно однозначно сказать, что те же тэны Unox вряд ли возможно заменить аналогом, чтобы при этом ничего не сказалось на конечном результате – качество подогрева будет однозначно не тем. Именно поэтому большинство бросается в погоню за б\у запчастями на просторы интернета.
Решение данное тоже не совсем оптимально, так как цены все равно высокие, а комплектующая неизвестно сколько еще сможет «прожить», но направление поиска однозначно правильное. Многие удивятся, но с подъемом спроса на подобное оборудование начали появляться и специализированные сайты, которые продают исключительно оригинальные запчасти. Да, многим такой формат совершения покупок непривычен, но на практике оказывается, что так даже еще удобней.
Зачем бегать по магазинам и тратить время с деньгами впустую, если можно сесть за компьютер, выбрать сайт, отобрать нужные запчасти в пару кликов, изучить характеристики самостоятельно, заказать также быстро и дождаться доставки. Обычно последняя происходит всего за пару дней и хоть до парадного входа, а при необходимости можно проконсультироваться с менеджерами.
Заинтересовались и хотели бы прямо сейчас что-то приобрести для своей кухни, чтобы вновь поставить готовку на стандартный поток? Тогда неплохим решением может стать ekvi.net. Здесь вас ждут комплектующие для пищевого оборудования ресторанов в широком ассортименте по самым выгодным ценам, лучшее качество обслуживания и еще много чего другого.
