Баклажаны — очень питательный и сытные овощи, которые очень легко готовятся. Предлагаем вам попробовать приготовить запеченные баклажаны по-французски, которые точно понравятся вашей семье.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на сайт «Обозреватель», для их приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:
– 2 шт. баклажанов;
– 2-3 зубчика чеснока;
– 200 г твердого сыра;
– помидоры;
– специи;
– растительное масло;
– майонез.
Баклажаны порезать в форме пластинок. Разложить на противень, застеленный пергаментом и посолить. Смешать специи, измельченный чеснок и растительное масло. Полученной смесью намазать баклажаны. Помидоры нарезать кружочками и выложить на баклажаны. Посыпать баклажаны тертым сыром и сверху сделать майонезную сеточку. Выпекать в духовке примерно 15 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы писали, как приготовить запеченную молодую кукурузу: необычный рецепт, который вам точно понравится.
