Борщ, сало, вареники, галушки и все, чем богата украинская кухня, отныне – в списках самых вкусных мировых блюд. Украинские блюда попали на восьмое место – между кулинарным богатством Японии и Китая. Возглавляет список вьетнамская еда.
Украинская кухня попала в список самых вкусных блюд мира путем всеобщего голосования. Краткое руководство объясняет: борщ – это суп из мяса, свеклы и всего, что есть в холодильнике. Горилка – та самая “водка, только чертовски крепкая”!
Некоторые рестораны удивляют национальными блюдами самих украинцев тем, что находят для них новое исполнение.
Например, черные вареники с чернилами каракатицы с начинкой на любой вкус. Трансформация блюд сейчас – вещь популярная, объясняют специалисты. Мол, такая адаптация. Как, например, блюда стран Азии адаптируют для европейских потребителей.
