За окном темная ночь, от ужина остались лишь слабые воспоминания, а в животе начинает упорно урчать. Звучит знакомо? Если вы заботитесь о своем здоровье, то, скорее всего, в такие моменты стискиваете зубы и отправляетесь в постель голодным, ведь не раз слышали, что на ночь есть не рекомендуется.
Но у нас есть для вас приятные новости: эта рекомендация несколько устарела. Благодаря помощи экспертов магазина здорового питания YARO, мы расскажем в нашей статье о целом ряде продуктов, которые, наоборот, помогут с легкостью окунуться в объятия Морфея, при условии воздержания в потреблении. Каждый из них имеет замечательные свойства стимулировать пищеварение, не допускать ночные приступы голода, или успокаивать тело и разум, и о каждом вы можете почитать подробнее. Помните только, что порция должна быть маленькой: горстка-две наполнит ваш желудок и удовлетворит желание перекусить.
Имбирный чай
Имбирь чудодейственное средство для нормализации пищеварения. Он помогает устранить расстройства желудка и тошноту. Насладиться полезными свойствами этого корешка перед сном лучше всего в форме чашечки чая.
Мясо индейки
Мясо индейки имеет высокое содержание триптофана аминокислоты, что способствует улучшению сна. Кроме того, высокое содержание белков поможет надолго избавиться от чувства голода. Несколько кусочков вареного или запеченного мяса хватит.
Бананы
Бананы богаты калием и магнием. Действуя в паре, эти минералы славятся своей способностью помогать телу расслабиться, без чего трудно представить крепкий сон. Кроме того, можно смотретьразличные диетические десерты, в которых также присутствует банан и другие фрукты, и периодически баловать себя перед сном вкусными и полезными лакомствами.
Грецкие орехи
Грецкие орехи богаты триптофаном и мелатонином, которые нормализуют работу нервной системы и пищеварения, а также улучшают сон. Горстка орехов поможет расслабиться и быстрее уснуть.
Авокадо
Кроме наличия упомянутых выше снотворных составляющих триптофана и магния авокадо также может похвастаться высоким содержанием здоровых жиров. Пюре из половинки авокадо, намазанное на ломтик цельнозернового хлеба, отправит вас в царство сна за считанные минуты.
Семена тыквы
И снова речь пойдет о триптофане. Маленькая горстка тыквенных семечек содержит достаточное количество этого компонента для синтеза мелатонина – гормона сна.
Шпинат
Вам наверное никогда даже не приходило в голову перекусить перед сном шпинатом, да? Вот и зря. Шпинат это еще один продукт, богатый природными стимуляторами расслабления калием и магнием. Добавьте его к вечернему смузи и готовьтесь к приятному отдыху.
Йогурт
Йогурты, так же как и другие кисломолочные продукты, является прекрасным источником триптофана. Добавьте к нему немного вишен и орехов и получите отличный перекус перед сном.
Цельнозерновые крекеры, хлеб, хлопья
Цельные злаки содержат большое количество магния и витамина В6. Однако, не слишком увлекайтесь ими, ведь они также богаты углеводами, чрезмерное потребление которых способствует набору веса. И внимательно читайте список ингредиентов, чтобы убедиться, что выбранный продукт действительно изготовлен из цельных злаков.
Молоко
Опять же, благодаря высокому содержанию триптофана, молоко помогает заснуть быстрее. Соответственно, древний бабушкин совет выпить стакан теплого молока перед сном имеет научное обоснование.
Брокколи
Еще один неожиданный продукт для вечернего перекуса, не так ли? Оказывается, брокколи просто таки нашпигованы триптофаном, что способствует крепкому сну. Не забывайте о небольшом размере порций, ведь нерастворимые волокна брокколи у некоторых людей могут вызвать проблемы с пищеварением.
Жирная рыба
Такая рыба как лосось и тунец являются не только щедрым источником триптофана, но и содержит большую порцию витамина В6, который помогает организму синтезировать серотонин, который часто также называют гормоном счастья.
Оливки
Если почувствуете первые намеки на очередной приступ голода, съешьте горсть оливок, и он отступит. Полезные для здоровья мононенасыщенные жирные кислоты помогут сохранить чувство сытости на протяжении всей ночи.
Киви
Кто бы мог подумать, однако, научно подтверждено, что несколько кусочков киви перед сном хорошо влияют на продолжительность и качество ночного отдыха. В научном журнале Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition были опубликованы данные исследования, которое показало, что после ежедневного потребления двух плодов киви за час до сна в течение четырех недель, у взрослых участников, которые до того страдали от проблем со сном, его продолжительность увеличилась на 13,4%, а качество – на 5,41%.
Черный шоколад
Кто способен отказаться от сладостей, перед тем как ложиться в постель? Черный шоколад содержит много магния, поэтому маленький кусочек перед сном поможет расслабиться. Однако не увлекайтесь, ведь в шоколаде также содержится кофеин, который может стать причиной бессонницы, если съесть много.
Браунколь (также известная как кале)
Так же как и шпинат и другая листовая зелень, кале содержит много магния и калия, которые эффективно способствуют улучшению сна. Сделайте из этой разновидности капусты легкий салатик, или добавьте в смузи.
Хумус
Ложка хумуса, приготовленного из отварного нута, в сочетании с овощами – это отличный вариант ужина, ведь бобовые содержат выигрышную комбинацию протеинов, витамина В6 и триптофана.
Гранатовый сок
Это один из немногих продуктов, в которых содержится готовый мелатонин. Если вам приходится принимать снотворное, чтобы уснуть, попробуйте заменить его стаканом гранатового сока.
Киноа
Киноа – это зерновая культура, а, следовательно, сложный углевод с высоким содержанием магния и протеина, который поможет прогнать чувство голода и расслабиться. Ее можно есть как кашу или добавить в салат.