Слабость, тошнота, рвота, расстройство желудка, субфебрильная температура – все эти симптомы могут свидетельствовать о том, что пора собираться к инфекционисту. Если человек обнаруживает хотя бы три из вышеперечисленных симптомов – следует обратиться к врачу. Там нужно будет сдать анализы, которые помогут определить, заражен ли организм паразитами. Так как же они могут туда попасть?
Речная рыба. Самой опасной считается щука. Нужно запомнить, что икру щуки лучше не употреблять вообще, а рыбу следует поддавать сильной термической обработке: варить или жарить. Просоленная тарань также является рыбой в зоне риска, поев ее, человек может заразиться описторхозом, который вызывают маленькие червяки под названием кошачья двуустка. Они обнаруживаются в человеческой печени, которой питаются. Последствия – воспаление желчных протоков, желтуха, иногда – рак желчных протоков. Для того, чтобы рыба была безопасной, ее следует солить порядка сорока суток – крупную, и двадцать один день для среднего размера. Перед этим желательно проморозить в течение 72 часов.
Морская рыба. Чаще всего в таком мясе присутствует паравибрион, он частый «гость» морской рыбы и морепродуктов. Относится к тому же роду vibrio, что и холерный вибрион. Симптомы отравления похожи на симптомы холеры или дизентерии. Проявляются спустя два-шесть часов: бессонница, головные боли, ломота в суставах, тошнота, рвота, боли в животе, температура 39. Нужно помнить: при температуре 100 градусов паравибрион погибает за одну минуту, при минус 2 градусах – за пять дней.
Овощи, фрукты, ягоды. Следует тщательно мыть все овощи, растущие в земле. Особенно тщательно советуют мыть клубнику, желательно предварительно обдать ягоды кипятком. Зелень, ягоды, а также овощи, растущие в земле, могут быть домом для яиц аскарид. Из них вылупляются личинки, проникающие в кровеносные сосуды, так они разносятся по всему организму. Глисты – частые причины бронхитов, легочных заболеваний, непроходимости кишечника, и других неприятных болезней.
Животные. Бродячие животные могут переносить такие глисты, как дирофилярии. Эти паразиты достигают 17 см в длину, и могут поражать сердце, а также сосуды. Могут обитать, в том числе, и под глазными веками. Человек может и не знать, что инфицирован, длительное время. Настораживающие симптомы – жжение кожи, ощущение какого-то движения под ней, нарывы.
По материалам Сегодня