Позначка: олія

Різні олії мають різну температуру димлення – це температура, при якій олія починає розкладатися та виділяти шкідливі речовини. Щоб уникнути ризику для здоров’я, важливо вибирати правильну олію для кожного виду приготування їжі.

Яка олія найбезпечніша для смаження Докладніше