Сучасне сільське господарство неможливо уявити без використання пестицидів. Ці хімічні речовини покликані захищати врожай від шкідників і хвороб, але їхня широка й тривала експлуатація викликає все більше занепокоєння щодо впливу на здоров’я людини та стан довкілля.
Як повідомляє Рlitkar з посиланням на «Оboz.ua», нові дослідження демонструють, що пестициди становлять серйозну загрозу для здоров’я людей. Тривалий вплив цих хімікатів пов’язаний зі зростанням ризику розвитку різних видів раку, включаючи колоректальний рак, рак легень, лейкемію та рак підшлункової залози. Особливо вразливими є люди, які проживають у регіонах з інтенсивним сільським господарством, а також сільськогосподарські працівники.
Проблема впливу пестицидів має соціальний вимір. Люди, які мають менший доступ до якісних продуктів харчування та живуть у регіонах з високим рівнем забруднення, піддаються більшому ризику. Це створює значну нерівність у доступі до здорового харчування та, відповідно, до здорового життя.
Слід зазначити, що крім негативного впливу на здоров’я людей, пестициди завдають значної шкоди довкіллю. Вони забруднюють ґрунти, води та повітря, знищуючи корисних комах, птахів та інших тварин. Це призводить до порушення екологічної рівноваги та збіднення біорізноманіття.
Нагадаємо, ми раніше розповідали про розлади харчової поведінки: прихована загроза для здоров’я.