В соцсетях часто можно встретить идеи различных съедобных заготовок. Оно и неудивительно: кто же откажется наполнить холодильник и морозильную камеру вкусностями, которые можно просто вытащить и разогреть, когда нет времени на стряпню?
В этой и следующей статье мы предложим вашему вниманию подборку идей, благодаря которым вы всегда будете иметь несколько козырей в случае, когда не хватит времени или желания готовить.
Яичные маффины
Если утром вы обычно настолько заняты, что нет времени даже на элементарный омлет, сделайте заготовки яичных маффинов. Их можно за считанные минуты разогреть в микроволновке или духовке. Приготовление не займет много времени, однако потом вы сами себя поблагодарите, что не поленились это сделать. Заполните формочки для кексов тонко порезанными шампиньонами, шпинатом, зеленым луком и сыром и залейте яйцами, предварительно разболтанными с солью (только не заполняйте формы до самых краев, чтобы маффинам было куда подниматься). Затем поместите формочки в духовку, разогретую до 180 градусов. Через минут 20 попробуйте зубочисткой, запеклись ли уже маффины, и вынимайте их из духовки, если зубочистка сухая. Дайте им немного остыть, затем вынимайте из формы. В холодильнике готовые кексики можно хранить неделю, в морозильной камере – до месяца. Также не бойтесь экспериментировать и добавлять другие любимые компоненты в качестве начинки.
Заготовки для смузи
Порежьте и расфасуйте в отдельные пластиковые пакеты порционные наборы всего, что вам нужно для приготовления любимого овощного или фруктового смузи, за исключением редких компонентов. Когда проголодаетесь – звоните в службу доставки еды, заказывайте любимое блюдо из любимого ресторана, которое вы не можете (или не хотите)приготовить сами, и наслаждайтесь им вместе с собственноручно приготовленным коктейлем, предварительно высыпав содержимое заготовленного пакета в блендер и добавив молоко, йогурт или сок.
Овсянка
Настоящая овсянка варится долго, поэтому неудивительно, что многие люди выбирают хлопья быстрого приготовления. Когда будете иметь свободный вечер, попробуйте наварить несколько порций овсянки и заморозить ее в формочках для кексов. Получите готовые порции кашицы, которую можно разогреть в микроволновке и через несколько минут наслаждаться вкусным и питательным завтраком. К теплой каше можно добавлять любые свежие или сушеные фрукты, йогурт, орехи, мед, арахисовую пасту или другие вкусности.
Продолжение следует…