Ученые из США провели исследование, которое показало, что кофе может быть полезен для женщин. Они выяснили, что женщины, которые употребляют две-три чашки этого напитка в день, менее подвержены развитию деменции. В течение 10 лет ученые из штата Висконсин исследовали 6,5 тысяч представительниц прекрасного пола, средний возраст которых составлял шестьдесят пять лет. Специалисты исследовали количество выпитого кофе каждый день, учитывая возраст, уровень образования, массу тела, качества сна и другие параметры.
За период исследования деменция или нарушение когнитивных функций были отмечены у 388 исследуемых. В среднем исследуемые выпивали по две-три чашки кофе в день, объем которых был 230 миллилитров, это равно по содержанию кофеина пяти-шести чашкам чая или семи-восьми банкам колы. У тех, кто употреблял меньше кофеина, деменция проявлялась почти на 40% чаще нежели у тех, кто потреблял кофеин в норме выше среднего.
Это исследование показывает, что на наш организм влияет не только генетический фактор, но, например, также и рацион питания. Правда специалисты заявляют, что, несмотря на то, что ими была обнаружена взаимосвязь между потреблением кофе и снижением риска развития деменции у женщин, это не значит, что кофеин сможет предотвратить заболевание.
По материалам Здоровье.com
