Обычно мяту на зиму сушат или замораживают. Но есть еще один необычный способ заготовки мяты в виде сахара. Мятным сахаром можно посыпать свежие фрукты или использовать для напитков.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на «Обозреватель», для приготовления мятного сахара вам понадобится мята и сахар. Для приготовления вам понадобятся только лишь листочки. Их следует хорошо промыть и просушить. После этого в блендер засыпать мятные листья и сахар. Все измельчить. Полученную массу высыпать равномерно на пергамент.
Далее все поставить сушиться в духовку при температуре 50 градусов, периодически помешивая. Охладить и хранить в герметичных емкостях.
Ранее мы писали как приготовить баклажаны по-французски: рецепт идеальной закуски за 15 минут.
