В результате исследований ученые пришли к выводу, что любимый многими утренний напиток может влиять на уровень холестерина в сыворотке крови человека. Способы заваривания кофе напрямую сказываются на его способности повышать уровень холестерина. Так, нефильтрованный кофе и кофе, который был приготовлен во французском прессе могут значительно повышать уровень холестерина. А вот растворимый и фильтрованный напиток практически никак не сказывается на его содержании.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на kurs.com.ua, повышенный уровень холестерина в крови также возникает от количества выпитого кофе. Ученые подтвердили, что не содержание кофеина, а именно количество масла (дитерпена, кафестола и кахвеола), которое содержится в кофейном зерне, способствуют повышению холестерина. И именно способ заваривания влияет на их содержание в кружке напитка.
Напомним, ранее мы сообщали о том, как получить максимальную пользу от кофе? Нужно добавить в него всего несколько ингредиентов. Если вы привыкли выпивать чашку кофе по утрам, то мы расскажем о том, как сделать ее более полезной. Стоит добавить в свой любимый напиток всего несколько ингредиентов, которые помогут укрепить сердце и в целом сделать напиток более целительным.
