Чуть менее месяца осталось до Нового года, и многие уже начали составлять список продуктов для праздничного стола. Мы расскажем о полезных советах, которые помогут сэкономить деньги, при этом у вас получится порадовать гостей.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на Главред, попробуйте рассчитывать порции по количеству гостей, а не по свободному месту на столе. Нет смысла готовить каждое блюдо так, чтобы хватило на всех. Ведь кто-то любит оливье, а кто-то – крабовый салат. Цель праздника – не «налопаться» на весь будущий год, а провести время в компании близких людей.
Продукты, которые могут храниться долго, покупайте заранее. К примеру, консервы, спиртное, соки и воду можно купить и за месяц до праздника. Сейчас товары можно взять по приличной скидке. К примеру, некоторые супермаркеты в преддверии праздника будут делать скидки на те или иные товары.
Из одного продукта можно приготовить несколько блюд. К примеру, из куска говядины можно сделать отбивные с сыром и грибами в духовке, а из остатков – салат оливье.
Следует закупать продукты, основываясь на свой бюджет, и с умом. Если на вашем столе не будет ананасов, креветок и авокадо – праздник это никому не омрачит. Идите за покупками со списком. Составив меню, выпишите на отельный список необходимые продукты. И запомните: к примеру, курица гораздо дешевле и полезнее колбасы.
Выставьте на новогодний стол консервацию, которую заготавливали к лету. Разложите соленые огурчики, помидорчики, другие салаты в симпатичные салатницы. Эти закуски всегда будут кстати на вашем столе.
Также мы писали о том, что вы обязательно должны его попробовать: самый вкусный салат к новогоднему столу
