Отдых на прекрасных пляжах, поездки в старинные монастыри, дегустация вкуснейшей кухни – лишь малая часть того, чем занимаются туристы на острове Афродиты. Однако эту программу минимум можно хорошо разнообразить. Мы расскажем вам о том, чем можно заняться на Кипре, чтобы ваша поездка запомнилась исключительно яркими и феерическими эмоциями.
Активный отдых
Стереотипы о Кипре http://www.mouzenidis.ua/article/tury-na-kypr-rus, как о месте, где можно только валяться на пляжах, разрушаются, стоит только выехать за пределы отельной инфраструктуры. В частности, этот стереотип разрушается на полуострове Акамас – заповедной территории на северо-западе острова. По обширной территории, охраняемой ЮНЕСКО, путешествуют только на полноприводных джипах, так как дорог здесь по сути нет. Территория полуострова прекрасно подойдет для поклонников трекинга и внедорожников, а вдоль купели Афродиты проложено множество маршрутов для пеших прогулок.
Деревенские традиции
Кипрское правительство очень заботится о сохранении деревенского уклада жизни, и взяло на себя большую часть затрат по поддержанию горных деревень. Программа предусматривает восстановление исторического архитектурного облика деревушек. Все это сделано для того, чтобы создать специальные туристические маршруты, во время которых вы сможете познакомиться с культурой острова, проехав по цепочке красивейших колоритных деревушек острова: Инея, Омодос, Героскипу, Корнос, Лефкара.
Кипрское вино
Винодельческие традиции Кипра очень древние, хотя условия для этого здесь весьма непростые. Здесь же до сих пор делают самое старое вино мира – «Коммандария». Способ его производства неизменен уже более 3 веков. Секрет изысканного, мягкого и приятного вкуса состоит в том, что виноград не обрывают, когда он уже созрел, а дают ему еще какое-то время настоятся под лучами кипрского солнца, тем самым повышая содержание сахара в нем, а виноградный сок хранят только в глиняных или стальных чашах.
Кипрская кухня
Кипр находится в очень выгодном положении, между Азией, Африкой и Европой. Это чудным образом отобразилось на традициях гастрономии острова. В основе кипрской кухни лежит все лучшее от греческой, щедро приправленное на турецкий мотив. Самый быстрый и эффективный способ познакомиться с кипрской кухней – заказать мезе в любой таверне. Это набор блюд, в который обычно входит йогуртовый соус, овощные тефлети и икра рыбы.
