Конверты из лаваша готовятся очень быстро. Кроме того, их можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу. Использовать для начинки можно любую любимую зелень. Творог лучше выбрать сухой, чтобы лаваш не раскис.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на сайт «ТСН», для приготовления конвертиков из лаваша вам потребуются такие продукты:
– 2 листа тонкого лаваша;
– 150 г творога;
– 1 яйцо;
– 100 г твердого сыра;
– зелень.
Творог нужно перемешать с натертым твердым сыром и мелко рубленной зеленью. Вбить 1 яйцо и все тщательно перемешать. Лаваш нарезать полосами размером около 10х30 см. На край выложить чуть-чуть начинки и свернуть треугольником несколько раз, чтобы начинка закрылась со всех сторон. Она таким образом не будет высыпаться. Готовые треугольники обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.
Ранее мы писали, как приготовить ленивую овсянку в банке.