Новий етап боротьби на «МастерШеф Професіонали-5» виявився насиченим не лише кулінарними експериментами, а й випробуваннями на людськість, командну згуртованість і витривалість. Кулінари вперше покинули звичні стіни студії, щоб зійтися у двобої заради важливої благодійної мети, пише Plitkar з посиланням на СТБ.
Шлях до пів мільйона: виїзний конкурс та благодійність
Перше виїзне випробування вимагало від учасників не лише кулінарної майстерності, а й навичок бізнес-планування. Капітани Максим Пустовіт («Червоні») та Олексій Краковський («Сині») мали за три години сформувати меню, розрахувати собівартість та виручити максимум коштів.
- «Червоні» під орудою Максима Пустовіта завоювали аргентинський гриль і зробили акцент на м’ясних стравах.
- «Сині» на чолі з Олексієм Краковським забрали дров’яну піч і презентували комплексний сет із м’яса та кількох десертів.
Під час благодійного аукціону та збору донатів через QR-коди й готівку командам вдалося перевершити всі очікування та встановити рекорд – зібрати 494 130 гривень. Усі кошти були спрямовані на підтримку людей похилого віку в Херсоні. За фінансовими результатами перемогу здобула команда «Червоних», а Максим Пустовіт отримав шеф-ніж. «Синім» довелося віддати чорні фартухи своєму капітану Олексію та кондитерці Єлизаветі.
Випробування «Маніфест»: самовираження на тарілці
Наступним етапом став індивідуальний конкурс, де учасники презентували страву-автопортрет, що відображає їхній внутрішній світ та кулінарну філософію:
- Андрій вразив колегію серцем кози з картопляно-буряковим гарніром та дерунами з кропиви.
- Жора здивував ніжним морозивом із печеної моркви.
- Христина отримала схвальні відгуки за соковитий яловичий шашлик із картоплею та авторським мусом.
- Галина, Ліза, Олексій, Гліб, Дмитро та Вадим припустилися помилок у балансі смаків і концепціях, за що отримали чорні фартухи.
Фізика на кухні: битва чорних фартухів та перша втрата
Шістка кулінарів у чорному змагалася за право залишитися в проєкті. Головним завданням було розкрити один продукт одразу в трьох агрегатних станах: твердому, рідкому та газоподібному.
Триумфатором конкурсу став Олексій, який трансформував томат у цілу гастрономічну композицію з олії, крему, чипса та шоту. Натомість для Вадима цей конкурс став фатальним: його ставка на буряк виявилася надмірною, а сирий овоч у готовій страві не залишив суддям вибору. Вадим першим залишив «МастерШеф Професіонали-5».
Нагадаємо, ми раніше розповідали, хто пройшов до ТОП-20 у 2 випуску «МастерШеф. Професіонали-5».