Новий тиждень на кухні «МастерШеф-17» виявився надзвичайно зворушливим та сповненим щирих емоцій. Тривале перебування далеко від домівок та брак підтримки помітно виснажили учасників. Щоб повернути кулінарам кураж та натхнення, організатори влаштували для них неймовірний сюрприз – на знімальний майданчик завітали їхні найближчі люди: мами, другі половинки, діти та найкращі друзі. Проте відпочивати часу не було, адже гості одразу перетворилися на суворі руки кулінарів у новому випробуванні, пише Plitkar з посиланням на СТБ.
Конкурс №1: керування з балкона та ресторанний хаос
За умов першого випробування самі учасники піднялися на балкон, звідки мали виключно словами диктувати рецепти складних ресторанних страв своїм близьким. На все про все команди отримали 1,5 години.
Зустрічі були до сліз емоційними. До Микити й Марії приїхали мами, до Аліни – її маленька донька, Валерія обійняла чоловіка, а Юлію та Ігоря підтримали близькі подруги. Найбільш щемливим став момент для В’ячеслава: його родина зараз за кордоном, а друзі захищають країну на фронті, тому кулінара приїхала надихнути його подруга та «краш» Карина.
Вердикти суддів та перші розчарування:
- Інна та її бойфренд презентували качину грудку з глазурованими овочами й картоплею пай. Попри стартовий страх хлопця перед качкою, страва вийшла бездоганною і принесла Інні почесний «шеф-ніж» та статус найкращої у цьому раунді.
- Валерія з чоловіком подали лазанью болоньєзе. Смак оцінили позитивно, але м’ясної начинки всередині виявилося замало.
- Микита з мамою вразили соковитою котлетою по-київськи з правильним вершковим маслом, а Марія з мамою – ароматним та пікантним харчо з куркою.
- Аліна та її донька приготували ніжні картопляні галушки, що нагадували домашні ньокі з грибами.
- Ігор із подругою замахнулися на складний ролет із дорадо, але провалилися на соусі берблан – він розсипався та містив забагато цибулі.
- В’ячеслав та Карина не допекли нижню скоринку свого пирога, а Юлія з подругою приготували смачні галушки з качкою, проте переборщили з насиченістю копченої сметани.
За підсумками першого етапу чорні фартухи аутсайдерів одягнули Валерія, Ігор та В’ячеслав.
Конкурс №2: магія комфорт-фуду та інтуїція на повну
У другому випробуванні рідні вже не допомагали біля поверхонь, а спостерігали збоку. Завданням кулінарів стало приготування класичного комфорт-фуду – затишної, звичної домашньої їжі. Складність полягала в тому, що близькі заздалегідь загадали улюблену страву, а учасники мали інтуїтивно вгадати її та ідеально відтворити за 1,5 години.
Дегустація проходила спільно із суддями та рідними, які виставляли бали за влучність та смак:
- Микита бездоганно вгадав замовлення мами – чебуреки з аджикою. Володимир Ярославський поставив максимальні 10 балів за ідеально тонке тісто та неймовірну соковитість.
- Інна правильно приготувала біф бурґіньйон для чоловіка, але отримала стримані 6 і 7 балів через завищені очікування коханого.
- Валерія влучила в яблучко з тірамісу – чоловік оцінив десерт на найвищі 10 балів, хоча судді відзначили легку сухість бісквіта.
- Ігор розгадав бажання подруги з’їсти шніцель із салатом «Цезар». Подруга поставила 9, але Ектор Хіменес-Браво знизив бал до 6 через пересушене м’ясо.
- Юлія приготувала впізнавані бао зі свининою (10 від подруги та 5 від Ектора), а В’ячеслав – картопляні крокети з м’ясом, які здалися дегустаторам дещо сухими.
- Найбільше розчарування спіткало Марію: її борщ із пампушками для мами виявився ненасиченим, за що Ектор поставив критичні 3 бали.
- У батлі за найкращу пасту з морепродуктами для доньки Аліни одразу між трьома учасниками впевнену перемогу здобув Ігор (9 балів від дівчинки та схвалення суддів).
Попри складність завдань, абсолютно всі кулінари-аматори змогли правильно вгадати гастрономічні уподобання своїх близьких, продемонструвавши неймовірний ментальний зв’язок. За результатами двох напружених турів тріумфаторами тижня стали Валерія та Ігор, які очолили турнірну таблицю, набравши по 47 балів. Ну а імена тих, хто остаточно забере з собою чорні фартухи, глядачі дізнаються вже у наступному випуску.
Нагадаємо, ми раніше розповідали, хто покинув МастерШеф-17 у 26 випуску після випробування «бабусиним льохом» та конкурсу чорних фартухів.