Многие в нынешних реалиях стараются сократить потребление соли или вовсе от нее отказаться, считая, что этот элемент вреден для здоровья. Соль – важный продукт для нашего организма, но важно знать меру. Диетологи рассказали, почему не рекомендуется полностью исключать соль из рациона питания, и назвали безвредную для здоровья норму соли, которую можно съедать в день.
Как сообщает Plitkar со ссылкой на ТонеТо, соль важна для организма человека. Благодаря ей нормально функционирует нервная система, поддерживается мышечный тонус, регулируется водно-щелочной баланс. Соль поступает в организм только с едой, поэтому медики призывают не бояться соли, ведь вредной она может быть только при чрезмерном ее потреблении. В сутки человек может съедать до пяти граммов соли, но все что выше может принести вред.
В случае злоупотребления солью увеличиваются риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, задерживается жидкость в тканях, увеличивается вес, человек страдает от скачков настроения. Соль усиливает вкусовые качества продуктов, поэтому человек может переедать. А вот если организму будет не хватать этого элемента, то человек может ощущать себя вялым, тонус мышц понижается, может кружится голова и тошнить. Ограничение соли может также привести к риску развития сердечной недостаточности. Ранее мы писали о том, что соль может приносить пользу: самые полезные виды этого микроэлемента.